第二百八十三节 人性的冷暖（1）

    狗叔一上午都在四处乱转，因为年纪大了，很多地方虽然很熟悉，可是走的速

    度不快，一直到了过了晌午的时候才想你起来吃饭这件事，朝回走的时候，遇到了

    出来找他的孙黎，不由得尴尬地笑道，“忘了，忘了。”    “没事，狗叔，我们也没吃呢，我刚刚让家里的婆娘买酒了，中午喝一杯吧。”

    孙黎高兴地扶着他的肩膀，却被躲开道，“你狗叔我还没老的不能走呢。”

    两人笑呵呵地朝家里走去，一路上不少人看着他们的眼神都是炽热的，让狗叔

    不太自在。

    孙黎的家比小蒋家大一些，可是呢，依旧破破烂烂的，家里的篱笆都是很久以    前的，不是没有材料，而是到处找吃的，没有时间啊。

    走进院子的时候，家里的人都围在石头桌子前，在农村，夏天吃饭，几乎都是

    外面，除非晚上的蚊虫太多了，没办法。

    孙黎的爹坐在那里，人老了，加上天气热，没什么精神，可是今日却似乎非常

    的有精神，看到狗叔的时候，就笑道，“你个老东西，跑哪去了，都等着你吃饭呢。”    “前哥，我这不是来了嘛。”

    狗叔笑呵呵地找了一个位置坐下，然后那些孩子就都起来了，去了另外一个小

    桌子上，小孩子是不能随便上桌的。

    然后他刚坐下，看到桌上的菜，不由得一愣，看着孙黎道，“你怎么买了这么

    多东西，日子还过不过了？”    “狗叔，你就先坐下，我们边吃边聊。”孙黎没有立即解释，然后给两位老人都

    倒酒了，举起碗道，“来，今日我归家，大家喝一杯。”

    于是三人就喝了一口，这个时候，孙黎的妻子就端着一个黑不溜秋的大锅过来

    了，虽然不知道是什么，可是热气腾腾的，孩子们都瞪大了眼睛和吸着鼻子等着呢。

    不过这个大锅肯定不是给他们的，而是给这桌的人的。    女人将陶瓷大锅放在桌子上之后，就直接掀开了，一股子冲天的香气扑鼻而

    来，然后就看到里面是满满的肉和一些山芋，山芋这东西是农家都有的，实在是没

    有吃的时候可以救命的，可是今日却被人切成一个鸡蛋大小的一块块地放在这里，

    然后和肉炖在一起，反而有点金黄色。

    刚刚看到桌子上的烧鸡和几盘羊肉，狗叔都觉得这个场面大了，可是没有想到

    这个，他是不太敢吃的，看着孙黎道，“回家就要这么败家吗？”

    其实呢，如果按着松洲人教授他们的吃法的话，那才是败家，可是孙黎家的人

    口多啊，和小蒋家没有办法比，人家就三口人，吃肉足够了，而自己家呢，零零散

    散的有小十口人，直接吃肉能吃多少，还好，当时的松洲的管事曾经和他说过一个

    办法，这样的办法吃肉更好。

    “狗叔，你先吃，一会我再和你说。”

    当白米饭端上来的时候，狗叔差点晕过去了，这小子，是不是真的成为败家子了？

    不过呢，另外一个小的黑陶锅放在孩子那里的时候，他们吃的米饭不是纯的白

    米饭，里面还有上午买的粗粮，可是有肉汤之下，什么玩意都好吃。

    山芋这东西被肉汤炖透了，所以味道非常的好，甚至于超过了这个肉本身了。

    几个大人吃了几口之后，孙黎看着狗叔不太愿意吃肉，就给他夹了一筷子，

    道，“狗叔，我这段时间不在家，都是你照顾的，你吃，我和你说说。”

    看着面前的大肉，他是真的从来没有吃过的。

    “这次我们三个人出去呢，遇到好心人了，可惜啊，那个孙健太跳了，结果被

    开除了，至于说这个肉，就是人家送的，还有这个烧鸡也是，白米饭也是，只是这

    个青菜是我们家的。”

    随着孙黎的解释，狗叔直接就将几块肉吃了下去，却不感觉丝毫的油腻，反而

    有点香甜的味道，不由得张开嘴道，“好东西啊。”

    一个村子，两家吃肉，香味漂浮四周，以前也就是屠夫家有这样的条件。

    小蒋从外面回来之后，对着自己的爹娘道，“爹，娘，我已经和那几家说过

    了，欠他们的钱都给他们吧。”

    “这个，不是说秋收后嘛，这么着急干嘛？”过去的人都是如此，担心吃了上顿

    没有了下顿，所以对于钱还是很看重的。

    “娘，他们家也不富裕，吃饭也不好，而且这次的钱还了之后，爹也不用觉得

    出去没有面子了，再说了，都还了之后，我们家也可以剩下两百文，足够你们生活

    的了，儿子这次干活需要好几个月呢，到时候肯定还会有钱的，而且我们家突然有

    钱了，不还给他们，万一要是他们动了歹心怎么办？现在能吃饱饭的人家可没有几

    家啊。”

    “他们敢。”小蒋娘亲还有点转不过弯来，似乎这个钱就是自己家的了，至于欠

    债，过去的人谁家不欠债啊？

    而老蒋不愧是一家之主，有点见识，点了点头道，“儿子做的不错，现在去吃饭。”

    “嗯。”

    小蒋是不会去帮忙端饭的，这个在农村，大小伙子如此做，会丢人的，而且他

    娘亲也不会让他这么做的。

    父子俩坐在那里，看着桌子上的一壶酒，以及一个青菜，还有烧鸡也被撕碎了

    一半放在那里，过了一会，小蒋的娘亲就将米饭端上去，可能是因为觉得太白了，

    这个碗反而看着有点脏。

    过了一会，当她用一块布将那个竹筒包裹着拿过来的时候，一家三口坐在一起。

    “打开吧。”老蒋淡淡地说道，他还真的没有吃过红烧肉。

    这个竹筒上面的盖子是用竹皮子缠绕的，如果没有刀子的话，打开要小心了，

    一个不小心，可能会划拉到手。

    小蒋从手边拿出一把小刀，慢慢地将竹皮切掉，然后上面的盖子似乎有点硬，

    他就慢慢地活动了一下，然后就松了，自己的手上轻轻一用力，这个盖子就打开

    了，然后一股子浓烈的肉香扑鼻而来，他将家里的那个大碗放在中间，然后将里面

    的肉一块一块地倒出来，因为还有一点汤汁，虽然颜色非常的诱人。

    “这个就是那个肉？”老蒋脸色微变地问道，这个是不是太奢侈了，那个松洲到

    底是什么地方的人那。

    “是啊，爹，娘，你们都吃。”

    小蒋给父亲和母亲都夹了一筷子之后，自己却夹了一筷子的青菜放在碗上，然

    后端起酒壶给自己和老蒋都倒了一杯酒之后，说道，“爹，来，我敬你一杯。”

    两人对着喝了一口之后，小蒋还不是很喜欢酒，就拖着长长的舌头透透气之

    后，就端起碗来大口地吃着青菜，虽然不如松洲做的好吃，可是家的味道不是一句

    空话，他吃的很喜欢。

    “你这孩子咋不吃肉呢？”娘亲嗔怪了一声，然后就想要自己碗里的肉给他，却

    小蒋赶紧阻止道，“娘，你吃吧，儿子在外面不缺这个，说句不好听的话，都有点

    腻歪了。”

    当然啦，最后一句话是假的，但是呢，的确是比父母来说是腻歪的了，毕竟父

    母可能一年都没有吃过肉了。

    “你这孩子，就会胡说，怎么会腻歪呢。”娘亲还以为这小子是为了让自己高

    兴，也就不继续劝了，自己将肉放入口中，慢慢地咀嚼，竟然有一股子甜味，这个

    东西真好吃，然后用筷子给儿子夹了一个鸡翅膀道，“来，不吃这个肉，吃个鸡翅。”

    “谢谢娘亲。”小蒋乐呵呵地将鸡翅放入嘴巴里，然后根本就不吐骨头地直接就

    全部吃了。

    一家人其乐融融的，小蒋时不时地陪着自己的父亲喝几口酒，然后父亲吃了好

    几块肉，这个东西不知道是怎么做的，一点骚味都没有，反而软绵细滑，好不下饭

    和下酒。

    而小蒋在吃了一碗饭之后，就不继续吃了，而是看着父母吃饭的时候说道，

    “爹，娘，你们觉不觉得这个肉很好吃？”

    “的确，味道很不错。”老蒋点了点头，他发现肥肉顺滑，瘦肉却不柴，味道那

    是极好的。

    “可是你知道这个是什么肉吗？”小蒋这是打算炫耀了，让他的娘亲忍不住问

    道，“是什么肉？”

    “猪肉啊。”小蒋得意地说道，却让他父亲的筷子一抖动，一块肉差点掉在地

    上，还好反应快，将肉给扒拉到了碗里，然后一口气吃掉，抬头看着小蒋道，“你

    胡说什么，你以为老子没有吃过猪肉啊，每年的过年的时候，村子里可都是杀猪肉

    的，那个味道，你不会不记得吧？”

    “是啊，儿子，那个味道可不比这个的。”

    “刚开始的时候，儿子也觉得不可能，可是后来发现里面有几块猪蹄，才知道

    是真的，听说这个肉来自松洲的一种特种养殖，具体是怎么做的，儿子也不知道，

    但是呢，听说只要是按着他们的办法去做，一年的话，猪就可以长到二百多斤，而

    且肉质细腻，没有骚味。”

    小蒋的话在他们看来都是天方夜谭，毕竟过去的猪都是吃青草的，大部分的时

    间可没有其他的东西吃，不是人不愿意给它们吃，而是压根就没有办法给它吃，你

    知道吗？因为人都吃不饱，你想啥呢。

    “这个不会是假的吧？”老蒋迟疑了一下，放下筷子，看着儿子问道，这件事太

    过匪夷所思，毕竟，过去的人养猪，一头小猪仔到了年底的话，也就一百来斤，甚

    至于有的时候都没有这么重，有些人家的猪比野猪也差不了多少，简直就是跑起来

    飞快的，因为没有多余的粮食的，猪积压不了什么肥膘。

    “爹，你看看这个肉，是和我们家以前吃的一样吗？这个多肥啊。”

    小蒋从里面挑出一块很大的给老蒋看，上面的猪皮，中间的肥膘，下面的瘦

    肉，这个东西看着就很有食欲啊，特别是中间的肥膘，如果是生的的话，那么，在

    农家里是绝对不会如此吃的，简直就是败家。

    “这个。”因为有实物在，所以老蒋的那点经验之谈就没有什么意义了，所以，

    只能停下来，开始吃肉。

    “爹，您知道我为什么知道这些吗？”小蒋有点神秘兮兮地问道，似乎有无穷的

    炫耀在里面，他娘亲问道，“为啥？”

    “爹，娘，你们也应该知道松洲是边塞，而边塞一般都是很穷的，可是这个松

    洲却很有钱，这样子的话，就说明人家在这方面有一些不一样的地方，这些不一样

    的地方应该不只是所谓的有个好的侯爷，肯定在养猪啊，种地方面都有不一样的地

    方，如果我们可以学习一下的话，那么以后说不定我们家也会是个有钱的人家，您

    说呢？”

    老蒋被自己的这句话给震惊到了，这个人是自己的儿子嘛，怎么会知道如此做

    的东西，不过呢，这件事到底成不成不知道，万一要是成了，比自己瞎折腾要好，

    可是呢，万一是被人封锁的怎么办，或者说是这个东西实际上却是人家不传出来

    的，要是被自己等人给偷学了，到时候人家势大，自己等人就算是将命填上去都不

    够赔的。

    “没关系吗？你小子可不要胡来啊，万一到时候这个活计也没有了，可就亏大

    了。”农家百姓有自己的狡猾，知道有些事到底是怎么回事，所以就提前问清楚。

    “爹，我都打听过了，听说这个手艺来自松洲，可是我们现在吃的肉却是来自

    太子殿下的皇庄里面，听说是学习松洲的，而那个管事也说了，只是因为现在很多

    百姓不相信这个，如果愿意学习的话，自然是愿意教授的，只是呢，这件事不能都

    说，如果大家都会的话，可也不太好，毕竟如此一来，肉的价格也就下来了。”

    小蒋有点古灵精怪的那种聪明，让老蒋心中老怀大方地说道，“好儿子，有尿

    性，那就好好地学习，这么好的机会可不多哦。”

    “嗯，爹，你放心吧，儿子以后一定活出个人样来。”

    小蒋高兴地说道，而娘亲却在边上迷糊地看着父子俩，其他的不太懂，可是这

    两人说的话那种气氛，却是让她心中高兴，于是就将鸡头给吃了，平时她可舍不得。