第1222章 想吃梅菜扣肉

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    “哟,口气不小啊,还你在就不会发生什么呢。”楚小乔不知道雪灵的本事,听到它这样么说后乐了。

    “本来就是啊,我虽然小,但是我会照顾好两个小孩子的。”雪灵用那种保护欲很强的声音来应答着楚小乔。

    “你人小,心倒不小。”楚小乔听到雪灵的话后,意外的看着它,这个小不点才多大的人,竟然就想着保护着两个孩子了。

    “本来就是,我是他们的姨,我不保护他们,那谁来保护他们。”雪灵唲了楚小乔一眼淡声说道,想伤害他们得先过它这一关才行。

    “行,你是姨,你是老大。”楚小乔手上的动作不停的做着活,还边和雪灵抬杠。

    “哼,你就是嫉妒我能力比你强。”雪灵有些鄙视的看着楚小乔,它的能力是一般人能够伤害得到的吗。

    “得,我不跟你争。”楚小乔看着雪灵的小胳膊小腿儿,真不知道它哪里来的自信。

    “本来就是。”雪灵觉得无聊,也就跟楚小乔抬起杠来。

    “你们两个能别在那比谁强了行不行。”秦雪听着她们在那,你一言我一语的,她很想告诉楚小乔,十个楚小乔都不是雪灵的对手,可是那样一说,楚小乔要是问为什么时,她还得找理由来搪塞,所以她最终还是没有说出来。

    “雪姐姐,你今天想做什么好吃的呀。”雪灵听了秦雪的话就没有再跟楚小乔打嘴仗,而是想着吃的了。

    “你想吃什么?”秦雪问着雪灵,它想吃什么的,她就做什么的好了。

    “我想吃糖醋排骨。”雪灵想到那醋酸甜甜的味道,口水都出来了。

    “嫂子,我也想吃,能不能加多一道菜?”楚小乔听到糖醋排骨,她也想吃啊,她也是喜欢那酸甜的滋味。

    “加什么菜?”秦雪看着面前这两个吃货,她算是知道了,她遇到的都是吃货。

    而秦雪不知道的是,其实他们只是想吃那加在菜里的灵泉水而已,因为秦雪做菜都会放一些灵泉水进去烹调菜品,所以那菜的味道当然就跟普通的不一样了。

    “梅菜扣肉。”楚小乔很喜欢吃和扣肉一起蒸出来的梅菜,那肉汁浸泡的梅菜很香,很好吃,拿来拌饭那滋味真是一绝。

    “可以是可以,只是我们等下要去看安好,这扣肉一时半会做不出来,明天吧,你和奶奶来我家吃饭,我做给你吃。”秦雪想着,那扣肉工序还是有些多的。

    那五花肉买回去,先要洗净下锅焯水煮开,然后用签子把肉皮扎洞,下油锅炸至金黄捞出泡在先前的肉汤里,直到肉皮软发皱起。

    最后切块再用适量五香粉、盐、酱油、料酒、姜沬拌均匀,腌制半个钟才一块块的码放在大碗公里倒上腌制的汤汁进去,码好的肉上面铺放一层洗净的梅菜,上锅蒸一个半至两个小时,软烂即可,最后拿个大碗放在蒸好的扣肉上倒扣过来,香喷喷的梅菜扣肉就做好了。

    而芋头扣肉,红豆沙扣肉的做法也是一样的,只要把梅菜换成自己想吃的菜就行。这说起来简单也简单,只是工序有些多罢了。所以楚小乔想吃,她还真的一时半会做不出来。

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