第八百九十三章 随性的小菜(上)

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    以林某人的铁公鸡属性,让他专门宰只三黄鸡满足一下自己的口腹之欲顺便升升幸运值,众人宁愿相信黑山野猪每个月都会定期举办环城越野拉力赛和艺术体操锦标赛。

    林愁拎着个桶去了后山。

    后山山涧被系统改造之后除了用来饲养脆肉鲩,也成了真正意义上的风水宝地。

    各种罕见的淡水鱼、洄游鱼类、虾蟹螺傍应有尽有,就连桂花蝉、长短腿沼虾这种东西都不能算稀罕了。

    什么水獭旱獭山鳗乌梢蛇等等猎食者也偶然可以看见,都是被水中的“美味”吸引过来的。

    林愁自然是乐见其成,甚至还特别嘱咐过滚滚大胸姐不要去折腾这些玩意儿,损失点食材倒不算什么,因为被吸引过来的终究也一样会出现在砧板上进到林愁的锅里或猛火快炒或高汤慢炖。

    说到损失“养殖”的食材,真正的缺口不还是在滚滚身上么——它才是真正的坑货,巨能吃。

    捞了一条嘴唇子厚厚的大鲩鱼,然后发现旁边一个与溪流分离的水坑里搁浅着几条身上有红线的鲫鱼。

    这几个家伙噼里啪啦的弹跳着,将坑里不多的水激得到处都是,于是求生变得愈发艰难起来。

    林愁立刻快要窒息的鲫鱼们丢进桶里...

    不得不说,这个举动显得非常的善良、十足的善良。

    足以见得咱们林老板,那可是有金子一般的美好品质的。

    呵!不接受任何反驳...

    明光附近的溪流里偶然能发现这种头部娇小脊背高高隆起体型修长的鲫鱼,侧鳞线、也就是鱼腥线呈现出很明显的重粉红色。

    它的鳞片也并不像一般的鲫鱼那样圆润,而是稍有尖锐的感觉,中心亮银色边缘青色,整体光泽度很高。

    这种鲫鱼一般生长在山上流下来的温度较低的溪水中,活性强、鱼肉味道清淡,所以明光人很喜欢用它来做鱼汤。

    燕回山后山的山涧源头倒是从祖山里来的,不过能在这里发现这种相对来说比较少见的鲫鱼还是需要运气——或者再直接点,你需要一个系统。

    林愁四处扫荡,又抓到一些未成年的沼虾。

    大灾变之前,沼虾就已经有将近两百种之多,在大灾变之后具体有多少种早就没人能数得清楚了,每条溪流每个湖泊或许都能单独拿出来算一种。

    沼虾是虾中美人,有名儿的烟熏妆大长腿。

    就拿林愁手底下这些来说吧,虾背青白虾身有蓝黄色的横纹,眼睛周围一圈深重的青黑色,而那两条生葱熟蒜,最简单的极致味觉体验就是如此。

    油烹的蒜末除尽蒜刺激尖锐的味道,哪怕是用来蒸没有扇贝的粉丝和娃娃菜都可以非常美味,而佐料仅需一点酱油而已。

    鱼酱酸由生时的清爽剧烈演变为熟透的浓郁酸香,蒜的加入更是将一锅红艳艳的汤汁盘活。

    每当一个气泡从粘稠的汤汁中拼尽全力的涌出,那滋味那感觉,都让林愁异常喜悦。

    就像是某次在大海上烤出来的生蚝蚝肉被吃掉之后,那醋汁和蒜蓉还在蚝壳里微微沸腾,随着海风香气弥散的感觉。

    ——贼鸡儿通透,贼鸡儿活络。

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