第九十三章 露一手

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    只见秦浪这话才刚一说出口,那些要退出的村民立马就低下了头。

    说实话即使所有人全都下山跟秦浪也没有半毛钱关系。

    秦浪之所以反复询问就是怕他们之后会懊悔。

    毕竟村民一年中很大的一部分收入都来自赶山。

    如今是生活好了,村里的许多年轻人都选择在城里打工。

    说实话这次能有这么多人陪他上山,已经让秦浪很感激了。

    不过这样大的队伍,对于秦浪来说还是太缺人手。

    等回去后就套路下黄大宝。

    那小子脑残,说不定还能将盘山令给忽悠出去呢。

    二牛这次倒是没有作妖,直接带着众人下山去了。

    秦浪看着留下的人大多都是有赶山经验或的,心里倒是有了一个大胆的想法。

    “小浪,咱们如今就只剩三十多个人了。你说咱们是不是该缩短下线路?”王二叔家的女婿道。

    “不用缩短线路!大家都是有经验的,只是在外林活动,其实有没有我这个赶山把事都一样。”

    秦浪这话才一说完,众人就哈哈大笑了起来。

    “各位兄弟叔伯,有没有兴趣和我去探探内林。”秦浪道。

    只见这话一出,原本还欢声笑语的场面一度安静了下来。

    “小浪,你打算去内林?”

    “只是去探探这里的内林...难道你们不相信我的实力?”

    王二叔的女婿显然是这里最能服众的,摇了摇头道:“这倒不是,只不过二牛这个副把事不在,咱们贸然去内林不好吧。”

    这话虽然说的含蓄,但秦浪又怎么能听不出来大家是不想冒险。

    “马哥,只是带大家在内林碰碰运气,只要大家听我指挥,应该不会遇到什么风险的。”

    王家女婿一听秦浪这么说眼圈就有点红了。

    要说王二叔家女婿的本名叫马晓波,只不过作为上门女婿在他们村是不能直接被叫名字的。

    他之所以这么激动,估计是秦浪对他的称呼。

    “行,你说啥是啥。”

    秦浪见马哥答应了,心中不禁小小的得意了一下。

    “既然马哥同意了,那大家就先将刚刚狼群的皮给剥了吧。二牛他们走的急,倒是便宜咱们了。”

    “小浪,这一路上都是你再贴补我们。这些狼皮还是你自己收着吧。”

    上道!

    要么说连王二叔都将马哥当亲儿子对待呢。

    光是这份待人处世的手段,就远非一般人 可比。

    不过说实话,狼皮这东西如今已经卖不出高价了。

    要是换在刚闯关东那会,说不定单这一个狼群就能让大家赚的钵满盆满。

    不过这赶山可不是光采药材和打猎,身处黑省的大山之中,要是不在山泉中摸些沙金,那岂不是亏大了?

    不过刚刚因为消灭狼群,原本就只是用馒头垫了垫的秦浪觉得有些饿了。

    “马哥,想不想开荤啊?”

    见秦浪这么问,别说是马晓波了就连其他留下的人也都纷纷响应。

    “小浪,你是要带我们去打猎么?”

    “都有这么多狼肉了还需要打猎么?”

    不过众人似乎对狼肉没多大的兴趣,毕竟狼肉和狗肉不同,除了柴以外,还有一股腥臊味。

    “小浪,要不还是等明天吧,我这还有些馒头...”

    秦浪看着两只被剥了皮的野狼,十分得意地道:“千万别小看一个吃货,信不信我就用这只狼的肉给你们做出五星级饭店的待遇?。”

    “好啊,你要是能做得出来,今后你说啥是啥。”

    众人就是凑个趣,其实脸上没有什么太多的表情。

    “小浪,我帮你打打下手吧?”

    马哥见秦浪开始忙活,急忙从每个人的竹筐中收集了些食材。。

    “我一个人动手就行,我一定要让你输的心服口服。”

    秦浪目光一扫,只见有野菜、竹笋和几类蘑菇还有些调味料。

    “真的不需要我帮忙吗?”

    “不用了,我做菜的时候,喜欢一个人。”

    秦浪笑着将马哥推到了一边。

    如果只是炖野菜也就罢了,那种简单的做法还露不出多少手艺来,可待会做狼肉的时候可是要展现极致的刀功和火候,普通人看了,很少能经受住那种强烈的震撼。

    而且他要做的那份烤狼肉,需要顶级的刀工和火候。

    就算是真正的打出,也不能掉以轻心,更不能在操作时受到一丝打扰。

    “别说,小浪现在的气势还挺足的!”

    首先要做的,是将野菜切碎均匀的洒在狼肉上。

    真正的大厨是绝对不会用味精鸡精这种工业味素的,而祛除狼肉腥臊最好的东西就是野菜了。

    光是这一手秦浪就练了好久!

    好在狼肉本身的油脂不多,秦浪也到是不用用水去焯一下,改为用蘑菇吊汤就可以节省很多时间。

    而用蘑菇吊汤,首先讲究的不是看汤火,而是炒功,因为蘑菇入汤锅以前,那是要先炒的,这其中火候的掌握、炒功的高下,会直接影响到蘑菇汤的味道。

    另外用不同的蘑菇搭配,哪一种蘑菇要切大块儿,哪一种蘑菇要切小块,在必要的时候甚至还要用上花刀;几种蘑菇的份量又该如何搭配,入锅时间的先后该如何掌握这其中都有学问。

    光是这些前期步骤,就够那些饭店的大厨们学上很久了!

    不过在秦浪眼中,这些根本毫无难度,迅速将几种蘑菇切好,随手抓了几把,就是最佳的配比,跟着就是将这些全都放进了老实的军用饭盒中。

    “咕嘟咕嘟”

    一阵阵细微的声音,带着明快的节奏,仿若最动人的音乐,顿时吸引住了所有人。

    这哪里是菌汤煮沸后发出的声音么?

    简直就是天籁之音!

    光是好听也就算了,这声音似乎还能勾人食欲...

    原本还不怎么饿的那些村民听到这些声音后,都听得饥火中烧,恨不得靠近些,看看秦浪都做了些什么好吃的。

    因为这会儿狼肉虽然才被架在火上,却有一股奇香从厨房内冒了出来。

    马晓波敢发誓,他一生中从未闻到过这么香的味道,简直让人如痴如醉。

    没过多久,又是一股和刚才截然不同的香味冒出,这次是隐隐带着一丝火气的焦香,如果说先前那股香味是醇厚醉人,这一股香气就是火辣辣地冲击着人的味蕾,就算是众人都嫌弃的狼肉,也让大家忍不住的咽口水。

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