第14章 记忆中的青峰村八
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刘建国：“那叔叔呢？这么早就去干活了吗？”
李英：“现在农闲，没什么活干，等开春了才有得忙，现在又是年关，一年到头也就这一段时间可以好好休息一下，准备过年了。
我爸肯定是去请杀猪匠了。
这里请人杀猪，要管两顿饭，然后再给他一块肉，算是他的工钱，这是一直以来的规矩。”
“哦……”
刘建国觉得农村的生活很有趣。
没多久阿公就回来了，跟着李福明也和一个中年汉子回来了，那个中年汉子背着一个木箱。
李英说木箱里面就是他杀猪的工具。
李妈妈招呼道：“来来来吃早饭了。”
那位杀猪匠说道：“哎呀，嫂子，我都说你家有贵客不要来打麻烦了，我自家吃了饭就过来，可是福民哥非得又来请，我都不好意思了。”
李福民：“有啥不好意思，都是按照规矩来，未必到我这里就坏了规矩吗？来来，坐到吃，莫客气，都是一家人。”
青峰村李姓和王姓是大姓，大都沾亲带故的，这个杀猪匠也姓李，叫李福贵，按辈分是李福民的隔房兄弟。
两大盘麦粑粑端上桌，还有两碗干盐菜，一大锅红薯稀饭。
稀里呼噜就被大家消灭光了。
洗碗的时候李英说道：“你知道家里为什么难得煎一回粑粑了吗？农村有个说法，叫吃稀不吃干，吃干要多费粮食，还要巴油。
平时稀饭盐菜也就够了，今天多了麦粑粑，稀饭也没见剩。
照这样的吃法，再来两盘麦粑粑也吃得完。”
刘建国又一次长知识了。
他从来没想过为吃食斤斤计较，精打细算的。
他从小到大，都没为吃饭犯过愁，不管是老爹自己做饭，还是爷俩吃食堂，都是敞开吃。
家里的饭票都放在抽屉里，刘建国想吃多少就拿多少，早上两个大馒头，再夹上土豆丝和萝卜丝，完了再来一碗稀饭；有时候是大馅包子，有时候是油条加豆浆……
这农村的日子还真是……
刘建国在感慨之余再一次下定决心以后一定要让李英过上好日子。
吃完饭收拾完毕，雾气也在渐渐消散，就要开始杀猪了。
阿公拿锄头去院子外面挖了一个灶坑。
李福民就从茅草屋里搬了一口旧锅出来，放在坑上。这口锅比灶上煮猪食的那口锅还要大。
“强娃子，把水打起，英子，你抱柴火把水烧开。娃他妈，那边那个竹席子拿出来铺起……”
李福民像个指挥官一样指挥众人。
“好咧。”
李英两姐弟高兴地答应着。
开始忙碌。
刘建国见李强去井边打水了，连忙跟了过去，“强老弟，我帮你打水，让我试一试。”
李强：“好吧。那你试试吧！建国哥，你来打，我再去拿个桶来装水。”
水井很深，刘建国探头看见下面一眼清泉，自己的影子在里面恍恍荡荡的。
刘建国仔细地看了一下木头做的水桶，桶把上拴着麻绳，麻绳的一头穿进竹竿的孔里，绑得结结实实的。
只要把桶和竹竿放进水井里，然后往上拉竹竿，水就打上来了。
这还不简单。
刘建国抓住竹竿，把水桶丢进了井里。
等他抓住竹竿把水桶提上来的时候里面一滴水都没有。
李英抱着柴火站在旁边哈哈大笑。
“桶浮在水面上是永远打不到水的，你要把桶沉到水下面。
这是有讲究的，一是靠晃动桶二是用竹竿使点劲让桶沉下去。”
刘建国按照她说的。
把竹竿晃来晃去。
只见水桶在水面上打转转就是不沉下去。
试了好几次，都是这个样子。
汗水都整出来了，都没打上水来。
李英见了在旁边笑得更厉害了。
李妈妈：“妹子家家的笑得这么痴巴，城里人一拧开水龙头就有水，那里见过这种阵势，还不快去烧火……建国以后是干大事的人，这些粗手笨脚的小事不会也罢……让强娃子来……”
李英朝刘建国调皮地眨眨眼，瞧，丈母娘已经偏心女婿了。
李强拎了一只铁皮桶过来解围，“建国哥，我先给你示范一下。”
接过竹竿，三晃两晃桶就沉下去了，再把竹竿往上一提，满满一桶水就打上来了。
李强把水倒进铁皮桶里，把木桶递给刘建国，“建国哥，你会了吗？我把水倒进锅里去，你继续打。”
刘建国学着李强的样子，把水桶放进井里晃来晃去。
可就是不沉底。
为什么李强做起来那样轻松到了自己这里就不行了呢？
眼看着李强已经把铁皮水桶里的水倒进了大锅里了，正往回走呢。
刘建国一咬牙，用竹竿使劲把桶往下面一顶。
这次成功了，桶沉了下去，慌慌张张的打上来半桶水。
李强：“还算不错。第一次就能这样很好了。多打几次就能打满了。继续加油。”
被一个毛头小子表扬，刘建国也是醉了。
今天他跟水桶较上劲儿了，不学会不罢休。
渐渐掌握到了诀窍，等锅里的水打满后，刘建国还不停手，把水缸也装满了这才罢手。
这边李英忙着烧火，大锅里已经开始冒热气了，旁边铺好了竹席，阿公又搬了一根很宽的长条凳过来放在竹席旁边。
李福民：“福贵兄弟，可以去牵猪儿了。”
李富贵就拿了一根麻绳出来朝猪圈走去。
不知道什么时候身后跟了一群孩子，这是村里的娃娃们来看热闹了。
“李支书，福民叔……要不要我们来帮忙？”
娃娃们冲着李福民一通闹嚷。
李福民：“去那边路口守着，别让猪跑咯。跑了明天就打不成牙祭了。”
“好嘞。”
几个小孩子跑到院子外面去站在路口拿着竹竿竿严阵以待。
刘建国也跟着去看，心里想着：用得着这样吗？
不就是杀个猪吗？
怎么一副如临大敌的样子？
没见过杀猪，还没吃过猪肉吗？
这边杀猪匠还没进猪圈，大肥猪就好像感觉到末日来临了一样，躁动不安地在猪圈里走来走去，嘴里发出低低的吼声，吓得那几个小猪缩在猪圈的另外一角不敢动。
刘建国：“那叔叔呢？这么早就去干活了吗？”
李英：“现在农闲，没什么活干，等开春了才有得忙，现在又是年关，一年到头也就这一段时间可以好好休息一下，准备过年了。
我爸肯定是去请杀猪匠了。
这里请人杀猪，要管两顿饭，然后再给他一块肉，算是他的工钱，这是一直以来的规矩。”
“哦……”
刘建国觉得农村的生活很有趣。
没多久阿公就回来了，跟着李福明也和一个中年汉子回来了，那个中年汉子背着一个木箱。
李英说木箱里面就是他杀猪的工具。
李妈妈招呼道：“来来来吃早饭了。”
那位杀猪匠说道：“哎呀，嫂子，我都说你家有贵客不要来打麻烦了，我自家吃了饭就过来，可是福民哥非得又来请，我都不好意思了。”
李福民：“有啥不好意思，都是按照规矩来，未必到我这里就坏了规矩吗？来来，坐到吃，莫客气，都是一家人。”
青峰村李姓和王姓是大姓，大都沾亲带故的，这个杀猪匠也姓李，叫李福贵，按辈分是李福民的隔房兄弟。
两大盘麦粑粑端上桌，还有两碗干盐菜，一大锅红薯稀饭。
稀里呼噜就被大家消灭光了。
洗碗的时候李英说道：“你知道家里为什么难得煎一回粑粑了吗？农村有个说法，叫吃稀不吃干，吃干要多费粮食，还要巴油。
平时稀饭盐菜也就够了，今天多了麦粑粑，稀饭也没见剩。
照这样的吃法，再来两盘麦粑粑也吃得完。”
刘建国又一次长知识了。
他从来没想过为吃食斤斤计较，精打细算的。
他从小到大，都没为吃饭犯过愁，不管是老爹自己做饭，还是爷俩吃食堂，都是敞开吃。
家里的饭票都放在抽屉里，刘建国想吃多少就拿多少，早上两个大馒头，再夹上土豆丝和萝卜丝，完了再来一碗稀饭；有时候是大馅包子，有时候是油条加豆浆……
这农村的日子还真是……
刘建国在感慨之余再一次下定决心以后一定要让李英过上好日子。
吃完饭收拾完毕，雾气也在渐渐消散，就要开始杀猪了。
阿公拿锄头去院子外面挖了一个灶坑。
李福民就从茅草屋里搬了一口旧锅出来，放在坑上。这口锅比灶上煮猪食的那口锅还要大。
“强娃子，把水打起，英子，你抱柴火把水烧开。娃他妈，那边那个竹席子拿出来铺起……”
李福民像个指挥官一样指挥众人。
“好咧。”
李英两姐弟高兴地答应着。
开始忙碌。
刘建国见李强去井边打水了，连忙跟了过去，“强老弟，我帮你打水，让我试一试。”
李强：“好吧。那你试试吧！建国哥，你来打，我再去拿个桶来装水。”
水井很深，刘建国探头看见下面一眼清泉，自己的影子在里面恍恍荡荡的。
刘建国仔细地看了一下木头做的水桶，桶把上拴着麻绳，麻绳的一头穿进竹竿的孔里，绑得结结实实的。
只要把桶和竹竿放进水井里，然后往上拉竹竿，水就打上来了。
这还不简单。
刘建国抓住竹竿，把水桶丢进了井里。
等他抓住竹竿把水桶提上来的时候里面一滴水都没有。
李英抱着柴火站在旁边哈哈大笑。
“桶浮在水面上是永远打不到水的，你要把桶沉到水下面。
这是有讲究的，一是靠晃动桶二是用竹竿使点劲让桶沉下去。”
刘建国按照她说的。
把竹竿晃来晃去。
只见水桶在水面上打转转就是不沉下去。
试了好几次，都是这个样子。
汗水都整出来了，都没打上水来。
李英见了在旁边笑得更厉害了。
李妈妈：“妹子家家的笑得这么痴巴，城里人一拧开水龙头就有水，那里见过这种阵势，还不快去烧火……建国以后是干大事的人，这些粗手笨脚的小事不会也罢……让强娃子来……”
李英朝刘建国调皮地眨眨眼，瞧，丈母娘已经偏心女婿了。
李强拎了一只铁皮桶过来解围，“建国哥，我先给你示范一下。”
接过竹竿，三晃两晃桶就沉下去了，再把竹竿往上一提，满满一桶水就打上来了。
李强把水倒进铁皮桶里，把木桶递给刘建国，“建国哥，你会了吗？我把水倒进锅里去，你继续打。”
刘建国学着李强的样子，把水桶放进井里晃来晃去。
可就是不沉底。
为什么李强做起来那样轻松到了自己这里就不行了呢？
眼看着李强已经把铁皮水桶里的水倒进了大锅里了，正往回走呢。
刘建国一咬牙，用竹竿使劲把桶往下面一顶。
这次成功了，桶沉了下去，慌慌张张的打上来半桶水。
李强：“还算不错。第一次就能这样很好了。多打几次就能打满了。继续加油。”
被一个毛头小子表扬，刘建国也是醉了。
今天他跟水桶较上劲儿了，不学会不罢休。
渐渐掌握到了诀窍，等锅里的水打满后，刘建国还不停手，把水缸也装满了这才罢手。
这边李英忙着烧火，大锅里已经开始冒热气了，旁边铺好了竹席，阿公又搬了一根很宽的长条凳过来放在竹席旁边。
李福民：“福贵兄弟，可以去牵猪儿了。”
李富贵就拿了一根麻绳出来朝猪圈走去。
不知道什么时候身后跟了一群孩子，这是村里的娃娃们来看热闹了。
“李支书，福民叔……要不要我们来帮忙？”
娃娃们冲着李福民一通闹嚷。
李福民：“去那边路口守着，别让猪跑咯。跑了明天就打不成牙祭了。”
“好嘞。”
几个小孩子跑到院子外面去站在路口拿着竹竿竿严阵以待。
刘建国也跟着去看，心里想着：用得着这样吗？
不就是杀个猪吗？
怎么一副如临大敌的样子？
没见过杀猪，还没吃过猪肉吗？
这边杀猪匠还没进猪圈，大肥猪就好像感觉到末日来临了一样，躁动不安地在猪圈里走来走去，嘴里发出低低的吼声，吓得那几个小猪缩在猪圈的另外一角不敢动。
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