第87章 87.请准备好钱包

    

    现在最让大家惦记的，正是刚才提的那几道招牌菜，当然，排第一名的，还是黄焖鸡。

    有几家商户，自认为手艺够好，还特意从书中学过，进行了仿制，但全都失败了不是？

    不是说制不出菜品，而是味道达不到客人的要求。

    “就你这也叫黄焖鸡？”闻讯而来的客人，都是乘兴而来，败兴而归，“真替你们感到丢人。”

    “你们的把子肉也太老了，味也太重。”有的客人咬一口就扔下东西走人了。

    “这蓬莱小面是煮了一天了吗？一点嚼劲也没有。”有的客人临走还吐了口唾沫。

    正因为如此，这些商户才会对任天一的拿手菜念念不忘。

    “必须的！”程一菲答道。

    “我要学！”

    “我也要！”

    “我报名！”

    ……

    瞬间，就有四五个商户如离弦之箭般冲到了前面。

    谁还能不明白，抢到就是赚到的道理呢？

    两万块钱只学一道招牌菜，就让很多人觉得值了，更何况是三道菜呢。

    “大家不要着急，排队慢慢来，”程一菲说道，“技术转让的三个菜品，分为abc类。”

    任天一穿过人群，走进屋里，搬出来了一个白板。

    abc的分类，也是程一菲提出来的。

    a类，是可以作为招牌的菜品。

    b类，则是常规的肉类。

    c类，则是蔬菜类为主。

    既讲究突出特色，也讲究荤素搭配。

    “可是我们也不可能只指望你们这三个菜活着吧？”有人提出了异议。

    有敢于尝试的人，就有深思熟虑的人。

    “我说过，这三项技术是加盟，”任天一笑道，“可并没有说，不让你们经营原来的菜品不是？”

    任天一还没有自大到，自己就能承包整条羊肠巷几十家商户的菜品。

    “如果需要的话，我可以指导大家改进一下现有的菜品。”任天一说道。

    任天一的目的，只是为了传授自己的技术吗？

    在清水街上，使用复制卡，任天一可是跟着老师傅们学到了不少东西。

    正因为如此，任天一何尝不想见识一下，这些商户的拿手绝活？

    当然，任天一可不仅仅是要学习，更重要的，他还想通过升级卡，将菜品升级之后，再教给这些商户。

    任天一想为中餐的成长，贡献一份自己的力量。

    见识过了中餐的封闭，任天一认为，必须要呈现开放的心态。

    别人学了自己的技术又能怎样？中餐的丰富的多样性，决定了这条路可以一直向前发展。

    在个人不断的成长中，才会将中餐的文化，带到更高的高度。

    “叮，撩值+1000！”

    “叮，撩值+1000！”

    ……

    听任天一说得自信，人们却投来了不信任的目光。

    “就凭你？”顿时有人觉得任天一在吹牛了，毕竟，随便哪个商户都不比任天一年龄大呢？

    最小的，也能当任天一的大哥大姐。

    最大的，足够当任天一的爷爷奶奶了。

    如果让这小子超过去，那岂不是意味着这么多年都长到狗身上去了？

    “学无先后，达者为师。”任天一自信道。

    有复制卡在，学习他们的技术又有何难？

    当然，任天一也完全可以从商城中学来更高等级的菜品，教给他们不是？

    “年轻人，太过骄傲可是会打脸的。”

    “我都做了几十年，不介意跟小兄弟切磋切磋。”

    “姜还是老的辣，小姜也就只能逞逞口舌罢了。”

    ……

    不信任，甚至轻蔑的声音，让任天一眼睛更亮，就像是饿极了的汉子，看到了一堆大白馒头。

    越是自信，打击起来不是越爽？撩值长得不是更凶？

    “那就请大家准备好钱包吧。”任天一说道。

    当然，任天一还隐藏了半句，那就是，一定也要做好心理准备。

    帮助这些邻居改进菜品，任天一完全可以不收钱，可是有些事情，不收钱反而更不好操作。

    不收钱，就代表着没有自信，就很难赢得别人的信任。

    越是强调收费，别人反而更愿意让你尝试不是？

    “我把话摞这里，如果你能改进我家的招牌菜，”沐柏青开口了，“我给3万！”

    “我和沐哥的想法一样！”

    “我也给！”

    ……

    这些商户在羊肠巷子混了多年，就算没有眼光，可多少也有些家底不是？

    固然不相信任天一，可万一这小子真能成功呢？

    改进招牌菜的结果，那可就意味着，即便不依靠加盟天天烧烤的菜品，也能够打开局面了不是？

    “钱只是其中之一，”程一菲说道，“无论是我们教授的菜品，还是改进过的菜品，我希望可以挂一个统一的标识。”

    任天一改进菜品，这是技术层面的操作。

    程一菲重视的，则是运营。

    打造强大的品牌，这件事两人是商量过的，现在不提供了一个开端的机会？

    “这个不太合适吧？”有人说道。

    毕竟很多人的技术，都是家传的，或者是十几年甚至几十年的摸索，才终于成功的。

    放在一个统一的品牌之下，固然是有利于宣传，可是不也意味着，自己失去了控制权？

    “咱们的模式，类似于一个协会，”程一菲并不勉强，“以会费的形式，来确定彼此的权利和义务。”

    “你们确定要这么做？”沐柏青细细地打量着任天一二人。

    餐饮协会有不少，但是它们的管理，太过松散了一些。

    主要是进行一些文化交流活动，以及做少量的比赛。

    可是程一菲要做的这个模式，权力可就大了去了。

    “有顾虑的可以继续自己做，什么时候想要归在统一的品牌下，随时可以签合同。”

    口头的约束，是不靠谱的，程一菲不会天真到那种程度。

    一旦投入到统一的组织下，那么程一菲的控制权可就大了，也才能够形成强大的影响力。

    “我们已经申请了商标，”任天一说道，“就叫飞天。”

    任天一和程一菲商量了多次，仍然决定像飞天烧烤一样，还是从二人名字中各取一个字，取其谐音字，作为品牌。

    这样的好处是，标识几乎是现成的。