第54章 54.再临香荷里

    

    就算一棍子敲不死，但是，也能够让它元气大伤不是？

    “两根油条、一碗甜沫、一个鸡蛋外加一份小菜。”

    “营养均衡，味道丰富。”

    “价格还公道。”任天一笑道。

    套餐这种东西，中餐推出的确实要晚一些，也是跟洋快餐学的，但任天一的出现，让它提前了不是？

    “那岂不是亏了？”洪兴质疑道。

    在洪兴看来，店里的生意火爆得很，完全没有必要不是？

    毕竟，套餐的价格，要比单点的价格要少。

    “并不是亏了，而是少赚了一点。”任天一笑道，“套餐有套餐的好处。”

    这就是加盟带来的问题之一，任天一必须要跟合作者进行充分的沟通。

    “既能刺激消费，而且，不同的搭配，也会带来更丰富的口感。”

    “由此带来的，便是顾客满意度的上升。”

    “吃得爽了，回头客才会多。”任天一解释得很清楚。

    6月26日到6月30日，任天一的精力，全部用于早餐上。

    这是因为，任天一发现，早餐的客流，竟然不低于午晚餐。

    当然更重要的原因是，早餐的难度系数低不是？

    尽管同等级的菜品，花费撩值是一样的，但是，制作和传授的难度，却是大幅降低了。

    任天一当然不可能传授经典级的菜品，不是他不想，而是一个就需要100万撩值不是？

    一分钱难倒英雄汉，更何况是百万撩值？所以，任天一传授的，还都是招牌菜。

    对于早餐店来讲，招牌菜的味道，也轻松地超过了麦当佬。

    “哈哈，还是天一你的手段高啊！”看着对面的麦当佬，洪兴的笑声爽朗极了，“没想到啊，老哥我也有扬眉吐气的这一天啊！”

    中兴快餐是蒸蒸日上，麦当佬里的客人，却是稀稀拉拉，若有若无。

    “这是咱们华夏美食自身的魅力，我只不过是稍稍挖掘了一点出来。”任天一说得比较谦虚。

    任天一的开心，不只在于击败了麦当佬，还因为撩值在不断地上涨不是？

    早上的换座率更高，所以，任天一收获的撩值也就增加了。

    中兴快餐店几天来，饮品新增加了豆浆、荷叶粥和八宝粥，主食则增加了荷叶大包、油炸糕、鸡蛋包。

    这样的结果便是，套餐增加了不少，顾客的选择性更多了。

    甚至，不少人把这些套餐当成了午、晚餐，使得中兴快餐店的生意更加火爆起来。

    任天一的撩值，虽然在不断地使用，但是，总额却是持续增加不是？

    “撩值，2750250！”任天一的撩值达到了275万。

    要知道，这段时间，任天一花费的可绝对不少。

    任天一也更加明白，自己要想挣到更多的撩值，就必须要做出更多的菜品，当然，还要收更多的徒弟。

    只不过，现在的问题，还是在于资金。

    2000年的时候，加盟还不是一种十分广泛的经营方式，所以，接受程度并没有后世高。

    当然，任天一更担心的是，加盟商会破坏了经营的品质，从而起到负面效果。

    学校宿舍也提出了要求，最晚7月10日，就得搬出校外。

    “天一，你搬我家来呗？”程一菲还在盛情地邀请着。

    “天一，我们要集中培训，只能搬去酒店住了。”秦处峰说道。

    “要不你搬去跟我们住？大家挤一挤好了。”冯玉成说道。

    宿舍里，宋传达等人都搬走了，只剩下了兄弟3人。

    “不用，我想好了。”任天一笑道，“菲姐，明天陪我去看房子如何？”

    “要不要我们一起？”秦处峰提议道。

    “算了吧，咱们还是多练练手艺。”冯玉成扯住了秦处峰。

    冯玉成也是无语了，秦处峰这家伙怎么就看不明白呢？非要当电灯泡不成，那不是纯粹是挨撩吗？

    “我觉得也是。”任天一毫不犹豫地应道。

    7月1日，任天一打了个车，接上了程一菲，直奔香荷里。

    香荷里位于泉都大街南，在泉都大街与临泉路之间。

    临泉路是一条弯的路，东南方向有有名的虎啸泉。

    临泉路的正南边，则是护城河。

    过了护城河，便是已经渐有影响力的泉都广场。

    在任天一的印象里，2000年底，香荷里便由世印集团接手，着手打造成为一处集餐饮与娱乐一体的复古街区。

    香荷里的目标是打造成为清水街的升级版，由于规模大，后世的香荷里，影响力远远超出了清水街。

    开张了1年之后，香荷里的铺子，就火到了千金难求的地步。

    当然，2000年夏天的香荷里，还是一片老街区。

    “咱们不是来错地方了吧？”程一菲相当质疑地看着眼前这一幕。

    一个个的老宅子，墙面斑驳，有的透过墙上的洞，可以看到院子里的荒草。

    有的房门半掩，有的是铁将军把门，有的大门上的漆脱落的差不多了，还有大大小小的坑洞。

    “没错。”任天一将一根冰糕，递给了程一菲。

    虽然说，香荷里没有多少人气，但是，临泉路两侧，却多出了不少经营的小摊。

    既有原来的虎啸泉带来的人气，也有泉都广场带来的客流。

    “你也看到了，这里也太破了，”程一菲说道，“住都没人住，哪里来的人气？”

    程一菲很清楚，任天一的主要目的，不还是为了经营？

    “没有人气才好，”任天一笑道，“这样才能便宜地买下来。”

    “只图便宜也不行啊？”程一菲作为公司的业务骨干，当然是懂营销的，“最重要的还是人气。”

    “咱们边看边说。”任天一笑道。

    任天一当然不可能告诉程一菲，这个地方一定会火不是？

    虽然路上的行人的行人不多，但是，也正因为不多，任天一二人简直不要太过于引人注目了不是？

    任天一二人的回头率，简直达到了百分之百。毕竟，这两人随便拿出一个来，就是能够当明星的资质。

    如果不是觉得面相比较陌生，人们真的以为，这是明星在街拍呢。

    “菲姐，你觉得开一家餐馆，最重要的是什么？”任天一问道。