第23章 23.蓬莱小面

    

    鲁菜之中，适合做快餐的，还真是不少。

    有了！任天一发现了一样美食。

    任天一原本只是打算，带程一菲随便吃一顿罢了，可是现在他却改变了主意。

    “真是吹牛不带打草稿，不过面对面也好，我会把你彻底整死！”周成俊冲着任天一的背影叫道。

    “咱们倒要看看吹牛的是谁！”任天一不再理会周成俊，带着程一菲这个大美女，来到洪兴烤鱼的店门前。

    “要不，还是算了吧。”程一菲劝道。

    从任天一加入蓝天厨校后，就没少到程一菲家里做饭。

    一开始，任天一做菜的水平，还算是马马虎虎。程一菲以为，那是他还没学到手艺。

    可是接下来的时间，程一菲可是彻底地“惊艳”了。

    做得菜越复杂，味道就越难吃。

    一个星期前那次的尝试，更是给程一菲留下了终生难忘的回忆，严格说起来，是噩梦才对。

    任天一做的那盘糖醋鲤鱼，难吃得令人发指！有着如此严重的心理阴影，她怎么可能愿意让任天一来做饭？

    “菲姐，你就配合我一下嘛。”任天一撅起了嘴。

    “那我就舍命陪君子了。”程一菲换上一副视死如归的表情。

    程一菲显然认为，任天一毕业后，就要离开泉都，以后想要见面的机会真的是不多了。

    3年前，正是程一菲，把任天一从车站里捡了回来。

    虽然程一菲对任天一有好感，而且也暗中有所表示，可是任天一呢？却一直像块榆木疙瘩一样。

    当然也有可能，人家的心里，一直都没有自己。

    程一菲知道，自己比任天一大了足足3岁。

    虽然有女大三，抱金砖的说法，但是，2000年的时候，这个社会对姐弟恋并没有那么宽容，不是每个男生都会接受。

    也许任天一故作不知，是因为他期待的，本就是一个更加年轻的女孩子吧。

    我生君未生，君生我已老，这就是生而为人的悲哀吧，程一菲的眼睛微红。

    不过马上就见不到了，就当是最后的念想，程一菲自我安慰着，难吃一些，或许能够记得更加深刻！

    说服了程一菲，任天一转向了洪兴。

    “洪叔，店里的厨具还能用吗？”任天一问道。

    巧妇难为无米之炊，任天一这才发现，自己确实是有些冲动了。

    不过海口已经夸下了，就算是没有，自己也得想办法搞来不是？

    “厨具倒是还没运走，可我现在没功夫给你们做。”洪兴说道，“下午搬家公司就要来了。”

    洪兴在店里，倒是看到了双方的争执，可是他也爱莫能助。

    “能不能想办法搞些加吉鱼？”任天一问道。

    任天一最先想到的，其实是山西拉面、河南拉面或者兰州牛肉面，只不过系统给出的，只有鲁菜不是？

    当年华夏各地面食兴起之时，特色拉面的火爆拉面并不比麦当佬、肯德鸡之类洋快餐的差。

    不能做这3项，也不是没有其他的选择不是？

    “洪叔，你就帮帮忙吧。”程一菲接嘴道，“就当是我们自己做着玩了，钱我会给你了。”

    “这个倒是不难，”洪兴摊了摊手，“可是对加吉鱼我可不在行。”

    “不需要你帮忙，”任天一笑道，“我来做。”

    “那没问题，材料我来搞定。”洪兴无奈道，“钱就免了，时间我是真没有，你们看着办吧。”

    按洪兴的想法，就不该陪任天一折腾，可是程一菲的面子，总还是要给的，毕竟都是老顾客了。

    再说一别之后，这辈子能不能见，那可就难说了。

    “购买蓬莱小面，经典菜！”任天一毫不犹豫地，花费了仅存的10万撩值。

    为什么要用加吉鱼，因为任天一想到的，正是鲁菜中的经典，蓬莱小面！

    这次的花费，任天一可没有丝毫的心疼，反而觉得莫名的痛快。

    “咕噜，咕噜！”程一菲的肚子发出了腹鸣声，就像是小猫咪舒服时发出的鸣叫声一般。

    “菲姐，忍一下，一会儿就好。”任天一说道。

    “其实也没那么着急。”程一菲的脸色多了些莫名地紧张。

    像在羊肠巷一样，有程一菲和洪兴搭手，任天一同样把炉灶都搬到了门外。

    “面粉、碱、水。”任天一边准备，一边念叨。

    往常任天一都是用厨房秤来精确测量，但是今天却是不同。

    任天一只是随手一拿，就能感觉出来，这3样材料的比例，恰好好处。

    真切地感受到了厨艺的进步，任天一变强大的愿望，变得更加热切起来！

    将面粉加清水和成面团，加碱粉，双臂均匀用力，小臂的肌肉鼓了起来，呈现出一种力量的美。

    手一松一张，3遍水、3遍碱、九九八十一遍揉。

    水和碱不要一次加足，要在反复揉搓过程中不断加入，这才能摔出一锅好面。

    耐心这种东西，任天一可从来都不缺。

    任天一手臂的肌肉一张一弛，有一种前所未有的舒坦感，就像是在玩耍一般。

    “哇，这个做面的小哥哥好帅！”

    “这是在做拉面吗？”

    “看起来就好有食欲的样子！”

    ……

    “叮，撩值+250！”

    “叮，撩值+250！”

    ……

    任何一门手艺，练到精深处，都会十分接近于艺术。

    只是简单的揉个面，便足够吸引很多人的围观。

    “今天我做的呢，”任天一笑道，“是拉面中的一种，而且还是咱们鲁省自己的名吃，蓬莱小面。”

    “蓬莱小面是蓬莱地方的传统名吃，是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。”任天一笑着说道。

    有问就有答，任天一丝毫不憷不是？

    曾经在操作上，任天一是厨渣，可是，纯靠脑筋的活，有几个人能难得倒他？

    因为学习扎实，脑子也好使，绝大多数有关鲁菜的知识，对任天一来讲，还不是张口就来？

    “面卤是由加吉鱼熬制而成，具有独特的海鲜风味，汤汁特别鲜美，爽滑鲜美堪称一绝。”

    “最有名的还是在近百年前，有一个姓衣的厨师，制做的小面最负盛名。”