养猪致富

    

    出了火器营，言庭没有直接回城，而是转道去了一处庄子。

    因在城外，言庭便弃了马车，让车夫赶着车在后面慢行，她和小二两人骑着马先走。

    两人纵马飞奔了一阵，速度慢慢降下来。骑了一阵马，言庭也觉得心情逐渐开阔，没有方才那么郁结了。

    江南的局面糜烂，那些窝里的蛀虫比之盗匪更令人切齿。可如今抽不出手来整治，也只能暂且按下不提，等到了时机，必然要她们知道“死”字怎么写。

    小二看言庭心情舒缓些了，这才打马上前道：“主子，最近燕京城里的传言越发不像话了，要不要揪出些跳梁小丑，好好整治一番？”

    言庭听了这话乐了，噗嗤笑道：“每天看着这些人上蹿下跳，也是一种乐趣啊。上次说我骄奢淫逸，骄奢也就算了，这淫也不知是淫了她们哪家的儿郎。怎么，这次又有新花样？”

    小二一本正经的汇报道：“是的主子，这次又有传言说主子喜欢幼女。”

    “噗，咳咳咳咳咳咳……”言庭一口气差点上不来，不禁有点儿怀疑自己的耳朵出了问题。“你刚才说什么？”

    “主子喜欢幼女。”

    言庭的脸黑了，黑如锅底。

    “一群瘪犊子玩意儿，看来真是欠收拾了。”这段时间在军营呆的时间长了，这一张口也是被军营里那些兵痞给传染了。“这乱七八糟的，从哪儿传出来的？”

    小二继续一本正经的道：“传言最开始是从柳家下人嘴里传出来的，说主子不喜欢男人，后来经有心人挑唆，就越传越离谱，结果就成了这样。”

    “怎么又是柳家，真是阴魂不散。”

    言庭与柳家也算积怨已久了，不仅在柳家与虞家退亲一事上横插一脚，还狠狠教训过柳云逸一顿。柳家记恨她这是必然的，只是想不到柳家的胆子越发大了，什么黑水都敢往她身上泼。

    看来，得找机会收拾一顿了。

    说话间，庄子已经近了。

    临近午时，庄子中升起袅袅炊烟，阡陌纵横，鸡犬相闻，一片宁静安然的样子。

    两人下马，牵着马儿步行入村，村头的大柳树下，耳朵不大好使的吴老太坐在一块大青石上冲她们招呼：“来了，吃饭了吧？”

    “还没呢，老太，你吃了么？”言庭大着嗓门吼回去。

    “啥？猪啊？猪挺好的，吃得多，长得快！”

    “我没问猪，我问你吃了么？”

    “你说养了几只啊？老猪下崽儿了，现在养了七头呢，个比个的能吃。”

    “哎，行吧，您老高兴就好！我先走了啊，我去找庄头儿老赵！”

    “是是，个头老壮了，今年能卖不少钱。”

    看吴老太挺乐呵，言庭挥了挥手，结束了这段鸡同鸭讲的对话，往庄子里去了。

    刚进庄子走了没一会儿，又有一群小孩儿围过来。

    “姐姐，姐姐，你好久没有来了。”一个扎着冲天辫的小姑娘眨巴着大眼睛道。

    “怎么，你们想我了？”

    “嗯嗯，我们想姐姐了！”小萝卜头们异口同声。

    “一群小滑头。”言庭从怀里拿出一包酥糖，打开来给小孩子们分了，边分边道，“我看呀，你们不是想我，你们是想我带来的酥糖了。”

    扎着冲天辫的小姑娘黑丫小脸红了，一边将酥糖小心的放进兜里，一边道：“想酥糖，也想姐姐。”

    “就属你嘴甜，小黑丫，怎么不吃啊？你不是最喜欢吃酥糖么？”

    “唔，黑丫上次吃过了，这个带回去给弟弟吃。”

    言庭摸了一把她的脑袋道：“看来小黑丫是个好姐姐，以后长大了一定也是个好女子。”

    “嗯嗯，我以后长大了，娶了夫郎，一定要对他好，好吃的酥糖都给他吃。”

    现在的小孩可真是不得了啊，这么小，就想着娶夫了，言庭心中暗笑。

    哄走一群小孩儿，庄头老赵已经闻声来了。

    “小姐来了，真是怠慢了，不知可用过午饭么？若是没用过，不如到老婆子家里去用些？”

    “正有此意，那就叨扰了。”

    “哪里哪里，一些粗茶便饭，小姐不嫌弃便好。”

    老赵带着殷勤的笑意，领着言庭两人到了庄子东头一处院子。这院子明显比其他庄户要好上不少，四四方方的几间大瓦房，院子里地上都铺了青砖。

    “哟，老赵，这是起了新房了。我记得上次来，还是两间瓦房呢。”

    “可不是，这不眼看着老大要娶新妇了，我就想着再起两间，整成一个四合房的样式，住着也舒坦。这也是托了小姐的福，要不然哪能有这好事。”老赵搓着手笑道。

    “嗯，好好做，先前不过是试试水，现在这猪肉我们只供给海客楼，集贤居。等这种猪培育成功，推广出去，以后庄子里的日子还会更好。一会儿吃罢饭，我跟你去猪场看看。有一点你千万注意，这是渝州的猪种，对我们这边的气候还不大适应，要做好猪舍的保暖，另外猪场的卫生要常打扫，以免生出猪瘟什么的。”

    “这点小姐放心，老赵我晓得。这渝州的猪就是生的好，又白又肥，还容易上膘，比咱们这边黑猪可看着喜人多了。”老赵的脸上尽是喜意。

    言庭嘱咐道：“渝州的猪虽然好，但不耐寒，还是要跟咱们本地猪杂交，弄出既耐寒又上膘的种猪来。”

    “小姐放心，已经生了好几窝猪崽儿了，有黑有白，还有黑白花的，等这几窝猪崽儿长大，再选出容易上膘的种猪来。”

    言庭点点头赞同道：“这么几代下来，就能甄选出综合两地优点的肉猪来。”

    言庭的想法很简单，养最肥的猪，赚最多的钱。然后这些猪肉做成的肉干就可以给边疆打仗的士兵填饱肚子，填饱了肚子就可以拿着用卖猪的银子打造的兵器，把那些欺负大周的蛮子打的哭爹喊娘。

    总之，养猪致富，养猪发家，养猪强国。

    也不是言庭不想搞些别的，可是在这个落后的时代，工业基础太差了，可以说是近乎于零。巧妇难为无比之炊啊，即便是言庭知道无数种在后世赚钱的产业，那又有什么卵用，最终还是要从最基础的农副业开始。

    老赵将两人引到堂屋落座，她两个女儿陪坐一旁。

    言庭来的突然，老赵也没来得及准备什么，就是平常人家吃的，炒白菜一盘，腌萝卜一碟，手擀的面条盛在大大的海碗里，一大盆的猪肉炖粉条摆在桌子中央。

    老赵憨憨一笑，告罪道：“咱们庄户人家，都是粗茶淡饭，让主家见笑了。我让老伴儿去后头杀只鸡，一会儿给小姐炖上。”

    言庭摆手：“别，赶紧让我老叔歇着吧，这一大盆猪肉粉条已经管够了，别的我也吃不了。一会儿看了猪舍，我还有事儿，不能多留。”

    老赵看言庭的表情知道贵人是真有事儿，就让二女去厨房说一声刀下留鸡，贵人既然不吃，那这宝贝鸡还是留到过年再杀吧。

    当下，言庭也不再客气，端起海碗，舀了两勺猪肉粉条铺在面条上，拿筷子翻两下就吃起来。

    她动了筷子，其他在座的也捧着碗吃起来。

    这饭桌上也没宫里那么多规矩，大家边吃边聊，言庭又多问了些庄子的情况。这庄子是她在一年前盘下的，以前就是种些田地，她接手后投了些钱进去让庄子发展副业，如今资金已经渐渐回本。

    渝州的白猪易上膘，猪肉中的脂肪含量大，这在后世估计会被嫌弃，但这个时候的人就是喜欢吃这肥的流油的猪肉。供给海客楼、集贤居后反响很好，客人爱吃，价格也比羊肉鸡肉便宜。

    言庭吃了一大海碗面，肚子里只有五分饱，也不知是长身体的缘故，还是身体构造已经与前世不同的缘故，言庭现在的饭量是越来越大了。

    她不好意思再去盛面，毕竟是做客，不好吃的太多。正要放下碗筷，老赵家大门口响起了一阵拍门声和吆喝声。

    “诶，这是庄头儿家吧，快开门！我们管事的要见你！”

    这响起的吆喝声显得很是嚣张，光听声音就怪令人讨厌的。

    老赵眉头皱起来，嘀咕了一声谁这么不长眼，竟然在主家在自家做客的时候找上门来。她站起身出了堂屋，往大门口去，两个女儿听来人不是善茬，不放心也跟着出去了。

    开了门，两个下人打扮的年轻女人站在那里，一副鼻孔朝天，牛气哄哄的样子。

    其中一个嘴里骂骂咧咧道：“老东西，现在才开门，知道是谁找你么？我们管事等了半天了知不知道，还不快点过来迎接！”

    老赵出得门去，只见一个富丽的马车上下来一个大腹便便的中年女人，穿着像是哪个大家族的管事，手里还不住的把玩着两个核桃，脸上的神情很是高傲。

    虽然知道来者不善，不过老赵也不好得罪，只好拱手见了礼，问道：“不知道这位是哪家的主事儿？来我赵家庄上有何贵干啊？”