第七百一十章 创新
龙虾一剥，烤串一撸，气泡水与啤酒沫齐飞，辣椒粉与孜然料并存。
两杯啤酒下肚，为今晚所有消费买单的孙公子就倒了。
burberry的格子衬衫贴在了廉价的塑料桌子上，衣袖上还沾了一看就很难洗掉的红色的小龙虾的汤汁，只需要两杯冰啤酒，孙继凯就基本告别今天的夜宵了。
还好孙公子提前把账接了，不然这上一本的架势季鸽子和江枫都有点吃不消。
光腰子就点了40串呢。
和上一次刚醉倒就开始骂全家不同，这一次孙继凯醉倒之后没什么反应，爬在桌上闭着眼不动看上去就像是睡着了。
季月正大口嚼着烤鸡心，见孙继凯酒品突然变得这么好了有些不习惯，道：“他这是不是醉得太厉害了直接倒了啊？”
江枫把嘴里的羊肉咽下去，有些噎着了赶忙喝了一口可乐：“没啊，和上次一样就喝了两杯啊，第二杯都没倒满。”
“可能是太累了吧，他刚刚来的时候就有点无精打采的。”吴敏琪道，伸手指了指前面她够不着的麻辣鸭头，“夏夏，帮我递下那盘鸭头。”
季夏连忙放下手中的小龙虾把鸭头递给吴敏琪。
季雪一直没说什么话，她和孙继凯本来就不熟，这次也就是单纯地来蹭个饭，看见孙继凯这也样子没由头地感叹了一句：“我觉得他也挺倒霉的。”
季月：？
季月看了看孙继凯的gucci和burberry，又看了看自己的淘宝爆款，回忆了一下这些天看到的报道，最后想了想今天这顿是谁买单。
“可能吧。”季月面上的表情有些复杂。
怎么说呢，她可能终于亲眼见到了活着的除了钱一无所有的人。
大家突然都沉默了。
一切都冷却了下来，就连桌上的烧烤也是，明明装着蒜蓉花甲的锡纸盒还冒着热气，给人的感觉却像是失去了温度，就连烧烤摊上特有的烟火气和热闹都变成了随时可以被忽略的背景音。
气氛突然一下变得如此诡异，吴敏琪抓着鸭头啃也不是不啃也不是，季夏悄悄咽下嘴巴里的肉连声音都不敢发出来，章光航盯着手中烤大蒜的签子似乎是在考虑是吃还是放下。
突然，孙继凯动了。
他噌地一下直起了身子，艰难地半睁开眼，脸色写满了我是醉鬼，嘴巴微动在用十分微弱的声音嘟囔着什么。
孙继凯张开了嘴：“我觉得……”
然后又倒了。
众人：……
“看来是真醉倒了。”江枫感叹道。
章光航快速撸完签子上的烤大蒜，即使他是一个正在吃大蒜的帅哥也不能掩盖他是一个帅哥的事实。章光航放下签子，喝了一口橙汁，待准备工作全都做完了，缓缓开口道：“明天的试菜，你们没有什么其它的想法吗？”
“啊？”江枫被他这个问题直接给问懵了，反问，“明天不是孙继凯他们试菜吗？和我们没关系吧？”
“我说的不是他们的试菜，是盛夏宴的试菜。”章光航道。
这下大家都提起了兴趣，在座的有一个算一个，包括每天只能在厨房打杂偶尔做酥饼的季夏，都是盛夏宴的参与者。
“盛夏宴？”季月往嘴里扒了两口牛肉炒粉，“那个不是还没定菜单和时间嘛，不过邀请函我们都写好了，消息也已经放出去了正吊着大家的胃口呢，就等你们出试菜结果确定菜单了。”
“其实基本上也确定了吧。”吴敏琪继续啃鸭头，“江枫的鸡豆花，三爷爷的清蒸青鳝和百味汤，江爷爷的德州扒鸡，现在就等孙师傅和邱师傅的试菜结果就能确定菜单，都是之前没上过菜单的新菜，有什么问题吗？”
德州扒鸡老爷子和江卫明原先在健康炒菜馆的时候做过，来了北平之后因为两人不怎么下厨的缘故就没想起过这道菜，是盛夏宴老爷子实在是不知道还能上什么能展示他实力的新菜才拉出来凑数的。
盛夏宴原本就是用来搓顶层餐厅的锐气打响反击第一枪的，自然要派出泰丰楼实力强劲的厨师。就算单挑可能锤不赢阿诺厨师，群殴也要把他捶死。
“你们就没有想法吗？”章光航问道。
“想法？”吴敏琪和江枫异口同声。
“我觉得我是水平……”吴敏琪有些犹豫，“可能不太够吧。而且盛夏宴要求上的全部都是新菜，我拿手的那些菜都不够格，就别说是新学的那些了。”
江枫倒是品出了章光航话里的意思：“老章，你是不是有些想法？”
章光航点点头：“上次去顶层餐厅吃过那份烤全鸡后，我就一直有些想法，正好前段时间也取得了一些成果，所以想在明天试菜的时候试试，看看能不能上盛夏宴的菜单。”
章光航此话一出，众人接惊。
他这句话翻译一下就是，我最近新创了一道贼好吃的菜，很有自信，准备明天做给你们尝尝看看能不能上盛夏宴的菜单。
自创菜，这大概是每个厨师的终极理想了。
别说是自创了，就算是对经典菜进行改良，改良的结果令绝大多数人称赞都是一件值得吹嘘一辈子的事。
不是每一道自由发挥的菜都能叫自创菜，像是香蕉炒番茄，蓝莓炖梨子，西红柿炒火龙果那都只能叫黑暗料理。到了章光航这种水平的厨师，能够对别人说出自己最近琢磨出了一道新菜邀请大家前来品鉴，就代表他对自己的自创菜十分有信心。
料理发展至今，尤其到了信息互通交流频繁物流快捷的现在，曾经因为南北之隔注定很难出现在一个盘里的食材只要一个电话就能相遇，烹调方法能创造出来的都已经创造出来，优秀的前人已经帮后面的小辈把每条值得探索的路都探索了，想要再走出一条全新的路就变得尤为艰难。
这也是为什么孙冠云的厨艺算不上顶尖却是公认的粤菜大师的原因，真正的大师要么厨艺顶尖足够服众，要么能超越前人推陈出新。
“你的菜取名了吗？”吴敏琪问道。
“果香鸡。”章光航道，“名字不是很好听，等明天做出来还要麻烦你们帮我想个好名字。”
吴敏琪点点头，若有所思。
被章光航这也一打岔，大家聊天的重点就转向了明天的试菜，吃吃喝喝聊聊天，大伙就这也一路吃到了十二点多，一直到桌上的烧烤被一扫而尽，季夏喝完最后一口可乐打了一个充满了孜然味的二氧化碳嗝才散场。
“老章你先回去吧，孙继凯就住我楼上我把他扛回去就行。”章光航本来想帮忙把孙继凯抗上去的，听江枫这么说就作罢，点点头开车回家了。
这顿夜宵一共就上了两瓶啤酒，季月一瓶孙继凯一瓶，章光航因为是开车来的不能喝酒，季月酒量尚可，一瓶啤酒下肚与往常无疑，还帮江枫搭把手把孙继凯拖进了电梯。
孙继凯住16楼。
拖进电梯的时候有季月帮忙，拖出去的时候就只有江枫一人了。孙继凯睡得死，整个人死沉死沉的，这段时间天天宅在家里点外卖吃麻辣烫还胖了几斤。人又不像快递那样想怎么抗都行，江枫把孙继凯拖出电梯的时候动作太大还不小心踹了他一脚，把孙继凯踹醒了。
就算醒了，也是个醉倒的酒鬼。
“孙继凯，孙继凯。”江枫拍拍孙继凯，“醒了没，醒了你就自己去洗澡，我先走了。”
孙继凯趴在沙发上，光看眼睛分不出是闭着的还是睁开的，眼泪从眼角溢出，嘴巴张张合合，正无声地呢喃。
江枫通过口型看懂了其中两个字，非常好懂的两个字。
爷爷。
江枫叹了一口气。
不知为何，他觉得此时的孙继凯有些像他之前在记忆中看见的年少的老爷子，同样离开家乡，心中有着相同的信念，只不过孙继凯的开局要比老爷子当年好太多了。
他想到了孙继凯曾经的经典中二名言。
三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷。
只希望多年之后，他能以一种全新的口气再说这句话吧。
江枫把钥匙放在玄关上，离开了。
两杯啤酒下肚，为今晚所有消费买单的孙公子就倒了。
burberry的格子衬衫贴在了廉价的塑料桌子上，衣袖上还沾了一看就很难洗掉的红色的小龙虾的汤汁，只需要两杯冰啤酒，孙继凯就基本告别今天的夜宵了。
还好孙公子提前把账接了，不然这上一本的架势季鸽子和江枫都有点吃不消。
光腰子就点了40串呢。
和上一次刚醉倒就开始骂全家不同，这一次孙继凯醉倒之后没什么反应，爬在桌上闭着眼不动看上去就像是睡着了。
季月正大口嚼着烤鸡心，见孙继凯酒品突然变得这么好了有些不习惯，道：“他这是不是醉得太厉害了直接倒了啊？”
江枫把嘴里的羊肉咽下去，有些噎着了赶忙喝了一口可乐：“没啊，和上次一样就喝了两杯啊，第二杯都没倒满。”
“可能是太累了吧，他刚刚来的时候就有点无精打采的。”吴敏琪道，伸手指了指前面她够不着的麻辣鸭头，“夏夏，帮我递下那盘鸭头。”
季夏连忙放下手中的小龙虾把鸭头递给吴敏琪。
季雪一直没说什么话，她和孙继凯本来就不熟，这次也就是单纯地来蹭个饭，看见孙继凯这也样子没由头地感叹了一句：“我觉得他也挺倒霉的。”
季月：？
季月看了看孙继凯的gucci和burberry，又看了看自己的淘宝爆款，回忆了一下这些天看到的报道，最后想了想今天这顿是谁买单。
“可能吧。”季月面上的表情有些复杂。
怎么说呢，她可能终于亲眼见到了活着的除了钱一无所有的人。
大家突然都沉默了。
一切都冷却了下来，就连桌上的烧烤也是，明明装着蒜蓉花甲的锡纸盒还冒着热气，给人的感觉却像是失去了温度，就连烧烤摊上特有的烟火气和热闹都变成了随时可以被忽略的背景音。
气氛突然一下变得如此诡异，吴敏琪抓着鸭头啃也不是不啃也不是，季夏悄悄咽下嘴巴里的肉连声音都不敢发出来，章光航盯着手中烤大蒜的签子似乎是在考虑是吃还是放下。
突然，孙继凯动了。
他噌地一下直起了身子，艰难地半睁开眼，脸色写满了我是醉鬼，嘴巴微动在用十分微弱的声音嘟囔着什么。
孙继凯张开了嘴：“我觉得……”
然后又倒了。
众人：……
“看来是真醉倒了。”江枫感叹道。
章光航快速撸完签子上的烤大蒜，即使他是一个正在吃大蒜的帅哥也不能掩盖他是一个帅哥的事实。章光航放下签子，喝了一口橙汁，待准备工作全都做完了，缓缓开口道：“明天的试菜，你们没有什么其它的想法吗？”
“啊？”江枫被他这个问题直接给问懵了，反问，“明天不是孙继凯他们试菜吗？和我们没关系吧？”
“我说的不是他们的试菜，是盛夏宴的试菜。”章光航道。
这下大家都提起了兴趣，在座的有一个算一个，包括每天只能在厨房打杂偶尔做酥饼的季夏，都是盛夏宴的参与者。
“盛夏宴？”季月往嘴里扒了两口牛肉炒粉，“那个不是还没定菜单和时间嘛，不过邀请函我们都写好了，消息也已经放出去了正吊着大家的胃口呢，就等你们出试菜结果确定菜单了。”
“其实基本上也确定了吧。”吴敏琪继续啃鸭头，“江枫的鸡豆花，三爷爷的清蒸青鳝和百味汤，江爷爷的德州扒鸡，现在就等孙师傅和邱师傅的试菜结果就能确定菜单，都是之前没上过菜单的新菜，有什么问题吗？”
德州扒鸡老爷子和江卫明原先在健康炒菜馆的时候做过，来了北平之后因为两人不怎么下厨的缘故就没想起过这道菜，是盛夏宴老爷子实在是不知道还能上什么能展示他实力的新菜才拉出来凑数的。
盛夏宴原本就是用来搓顶层餐厅的锐气打响反击第一枪的，自然要派出泰丰楼实力强劲的厨师。就算单挑可能锤不赢阿诺厨师，群殴也要把他捶死。
“你们就没有想法吗？”章光航问道。
“想法？”吴敏琪和江枫异口同声。
“我觉得我是水平……”吴敏琪有些犹豫，“可能不太够吧。而且盛夏宴要求上的全部都是新菜，我拿手的那些菜都不够格，就别说是新学的那些了。”
江枫倒是品出了章光航话里的意思：“老章，你是不是有些想法？”
章光航点点头：“上次去顶层餐厅吃过那份烤全鸡后，我就一直有些想法，正好前段时间也取得了一些成果，所以想在明天试菜的时候试试，看看能不能上盛夏宴的菜单。”
章光航此话一出，众人接惊。
他这句话翻译一下就是，我最近新创了一道贼好吃的菜，很有自信，准备明天做给你们尝尝看看能不能上盛夏宴的菜单。
自创菜，这大概是每个厨师的终极理想了。
别说是自创了，就算是对经典菜进行改良，改良的结果令绝大多数人称赞都是一件值得吹嘘一辈子的事。
不是每一道自由发挥的菜都能叫自创菜，像是香蕉炒番茄，蓝莓炖梨子，西红柿炒火龙果那都只能叫黑暗料理。到了章光航这种水平的厨师，能够对别人说出自己最近琢磨出了一道新菜邀请大家前来品鉴，就代表他对自己的自创菜十分有信心。
料理发展至今，尤其到了信息互通交流频繁物流快捷的现在，曾经因为南北之隔注定很难出现在一个盘里的食材只要一个电话就能相遇，烹调方法能创造出来的都已经创造出来，优秀的前人已经帮后面的小辈把每条值得探索的路都探索了，想要再走出一条全新的路就变得尤为艰难。
这也是为什么孙冠云的厨艺算不上顶尖却是公认的粤菜大师的原因，真正的大师要么厨艺顶尖足够服众，要么能超越前人推陈出新。
“你的菜取名了吗？”吴敏琪问道。
“果香鸡。”章光航道，“名字不是很好听，等明天做出来还要麻烦你们帮我想个好名字。”
吴敏琪点点头，若有所思。
被章光航这也一打岔，大家聊天的重点就转向了明天的试菜，吃吃喝喝聊聊天，大伙就这也一路吃到了十二点多，一直到桌上的烧烤被一扫而尽，季夏喝完最后一口可乐打了一个充满了孜然味的二氧化碳嗝才散场。
“老章你先回去吧，孙继凯就住我楼上我把他扛回去就行。”章光航本来想帮忙把孙继凯抗上去的，听江枫这么说就作罢，点点头开车回家了。
这顿夜宵一共就上了两瓶啤酒，季月一瓶孙继凯一瓶，章光航因为是开车来的不能喝酒，季月酒量尚可，一瓶啤酒下肚与往常无疑，还帮江枫搭把手把孙继凯拖进了电梯。
孙继凯住16楼。
拖进电梯的时候有季月帮忙，拖出去的时候就只有江枫一人了。孙继凯睡得死，整个人死沉死沉的，这段时间天天宅在家里点外卖吃麻辣烫还胖了几斤。人又不像快递那样想怎么抗都行，江枫把孙继凯拖出电梯的时候动作太大还不小心踹了他一脚，把孙继凯踹醒了。
就算醒了，也是个醉倒的酒鬼。
“孙继凯，孙继凯。”江枫拍拍孙继凯，“醒了没，醒了你就自己去洗澡，我先走了。”
孙继凯趴在沙发上，光看眼睛分不出是闭着的还是睁开的，眼泪从眼角溢出，嘴巴张张合合，正无声地呢喃。
江枫通过口型看懂了其中两个字，非常好懂的两个字。
爷爷。
江枫叹了一口气。
不知为何，他觉得此时的孙继凯有些像他之前在记忆中看见的年少的老爷子，同样离开家乡，心中有着相同的信念，只不过孙继凯的开局要比老爷子当年好太多了。
他想到了孙继凯曾经的经典中二名言。
三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷。
只希望多年之后，他能以一种全新的口气再说这句话吧。
江枫把钥匙放在玄关上，离开了。
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