第66章 烤兔子

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    农村的围墙,一般不高,只有两米左右……但这个五六岁的小女孩,骑在墙头,又是拍手,又是大笑,还是让人担心。

    王平安没有呵斥她,只是很平静的走到她家的围墙边,仰着头交待道:“甜甜,打人不好,暴力不能解决所有问题。”

    “是的,妈妈也这么说,打人不是好孩子。有人欺负甜甜,我就请二宝叔叔打他们。”王甜甜很开心的笑道。

    “……”你熊孩子,这个主意可真棒!

    汪汪,汪汪。

    大黄狗神气扬扬,连战连胜,信心已经有些膨胀,看到王甜甜坐在墙头上,它居然也想爬墙。

    可惜,努力几次,都失败了。爪子在红砖上,留下一道道清晰的印子。

    “哈哈,大笨狗!你没有我厉害!”王甜甜洋洋得意,显摆自己站得高。

    “甜甜,最近两天,被你奶奶关在家里,可有东西吃?”王平安问道。

    “有啊,就是奶奶做饭太难吃了,也没有肉,我说不好吃,奶奶就骂我。特别想吃烤兔兔……刚才抓了一只,才烤了几下,它就逃跑了,一点都不乖。”

    提起吃的东西,王甜甜就有一肚子苦水,向王平安倾诉。

    “你好厉害,居然会烤兔兔?”王平安快笑抽了,轻轻一跳,以手一撑,就上了墙头。

    往院子里面一看,发现有一片已经熄灭的小火堆,仍有细微的青烟冒出。一只小白兔,屁股上的毛烧了一大块,躲在墙角,瑟瑟发抖。

    谁也不知道,它刚才经历了怎样的兔生!

    “那有什么难的,甜甜会做好多事情呢!二宝叔叔,你渴不渴,我上树给你摘荔枝吃好不好?”

    甜甜说着,不等王平安拒绝,就踩着小梯子,下了墙头。

    那是一个摘水果的小梯子,细木头制成的,比较轻,甜甜勉强能挪动,所以才能顺着梯子,爬上墙头看热闹。

    “别摘了,我不吃,你也知道,我家院子后面也有几棵荔枝呢。”王平安劝说着,紧跟着跳到院子里,想要阻止甜甜。

    别看甜甜有些瘦小,但是爬树却是极快,滋溜溜,跟小猴子一样,三两下就爬上一株荔枝树,顺着细细的枝条,揪一下来簇通红的荔枝。

    “二宝叔叔接着,吃了荔枝,你帮我烤兔兔好不好?”王甜甜一脸期盼的问道。

    “呵,就这点荔枝,就想让叔叔帮你烤兔兔?你也太小看叔叔了。”王平安故意逗她。

    “院子那边还有葡萄,我再给你摘一些?”王甜甜试探着,同时已经爬下去,蹬蹬蹬,就往葡萄架方向跑。

    看来,为了能够吃上烤兔子肉,王甜甜把自己仅有的砝码,都加了上来。

    “行了行了,别摘葡萄了,叔叔答应你了。来,你先告诉我,刚才你是怎么烤兔兔的?”王平安吃着甜甜的荔枝,心情也好起来。

    “就这样啊。”王甜甜说着,飞奔到角落,抓住那只瑟瑟发抖的兔子耳朵,不理兔子的剧烈挣扎,放到了火堆上。

    王平安抬头,

    望天,

    这是活烤兔子啊。

    真是天才般的创意,厨神宝典里,都没有这道菜啊!

    “你不是最喜欢可爱的兔兔吗?为什么舍得烤它?”王平安压下震惊,再次问道。

    “因为我饿啊!”甜甜的眼睛闪烁着泪花,认真的回答。

    王平安知道,今天自己无法偷懒了,那三只野兔必须亲手处理了。

    “走,我带你去我家,咱们烤兔兔吃。”王平安说着,让她把手中的兔子放下,然后把她举起,放到墙头上。

    王平安先过去,再把甜甜接过去。

    “啊,我不能离开院子,奶奶知道了,会打我……咱们就在这里烤兔兔,不行吗?”

    王甜甜有些挣扎,似乎很害怕离开自家小院。

    “呵,等她回来,我把你送回去,我看她敢打你?我要让她明白,暴力不能解决问题。”

    “噢,可是,奶奶真要打我呢?”

    “那我就打她!”

    “不要,不能打奶奶,傻。”

    “……”尼玛,多矛盾的一个熊孩子啊,还能愉快的交流吗?

    说话之间,王平安已经带着王甜甜回到自己家小院,大黄狗没能爬上墙,有点闷闷不乐,膨胀的心态,有点恢复了。

    “哇,那里有三只丑陋的兔子,今天咱们就烤它吧。”甜甜指着厨房门口的三只野兔,兴奋的大呼小叫。

    烤可爱小白兔,她还是很有心理负担的。但是烤这三只丑陋的野兔,她没有任何压力。

    “行,你坐在一边看,看我如何烤兔子的。”王平安说着,开始准备处理野兔。

    把先把野兔剥皮,掏出内脏,清理干净,放在盆里,抹上一层盐,并加上适量的五香粉腌制。

    这时候,已经可以升火了,家里有存放的松木柴火,在土灶里引燃,放到院子里,把引燃的一端聚在一起,形成一个小塔状,方便集中火力。

    用铁签子把野兔戳孔,先抹一些白酒除腥,再次涂抹各种香料,方便味道进入兔子肉里面。

    在腌制的过程中,已经准备好铁架子,放在火堆旁边,等火上来时,兔子肉也基本上入味了。

    用两根长长的铁签子,把两只兔子串在一起,固定在烤架上,在翻动的过程中,不至于脱落。

    当火势旺盛时,王平安开始一边翻动,一边在兔子身上涂抹植物油,当肉香味传出来的时候,甜甜的眼睛都直了。

    “这么麻烦啊?直接放在火上烤,不行吗?”

    “好了没有啊?能吃了吗?我已经闻到香味了,肯定可以吃了!”

    “要么,先给我撕一小块?我帮你尝尝好不好吃!”

    王平安不为所动,直到烤出金黄色,浓郁的肉香,混合着松木香味,让人产生极强的食欲。

    甜甜瞪大了眼睛,死死的盯着烤兔,咕噜,咕噜,不停的吞着口水。

    可能是真的饿了,小肚子不时传来咕咕的叫声,像战鼓一样,摧残着她的抵抗意志。

    “二宝叔叔,再不给我吃肉,我就要哭啦!”甜甜终于祭出究极法宝。

    王平安当即就投降了,撕了一个金黄的兔子后腿,给她放在小盘里,让她先吃着,余下的兔子肉,要再烤焦黄一些,才更好吃。

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